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Genitori
Docenti
Offerta Formativa
Informazioni e Norme
| Laboratorio classi 1^ e 2^ |
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| Scritto da Rampazzo Maristella |
| Venerdì 12 Novembre 2010 16:55 |
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Laboratorio "Dal mais alla polenta": Parco Etnografico di Rubano Classi 1^ e 2^  LA POLENTA Borbotta l’acqua per due brocche al fuoco. E il fuoco ride e la sua vampa cresce. L’acqua borbotta, ma lo fa per gioco. E nel paiolo ora la mamma mesce farina d’oro e i bimbi son d’attorno … Sembra che cuocia il sol di mezzogiorno! E quando è cotta e messa sul tagliere la mamma dice: “A tavola, ch’è pronta!”
E prende il filo e, mentre taglia, conta quanti ne vede a tavola sedere. Ne’ il cuor guidò giammai mano più attenta di questa che spartisce una polenta. (R. Pezzani)
Il mais viene chiamato granoturco perché la sua barba ricorda quella dei turchi e il cartoccio ricorda il turbante. (Gabriel) Quando era giovane, mia nonna Stella accendeva il fuoco della stufa usando il tutolo bagnato di petrolio. (Giacomo) In Venezuela c’è un cibo, che si fa con il mais, che si chiama chacapa. (Giuseppe) In America si mangiano le pannocchie con il burro e il sale. (Isabella) I miei nonni, quando erano piccoli, avevano il materasso fatto con i cartocci delle pannocchie. (Alessio) La mia mamma prepara la torta con la farina di mais. (Davide) Una volta le pannocchie venivano raccolte e sgranate a mano. (Mattia) |
| Ultimo aggiornamento Domenica 14 Novembre 2010 12:18 |
